Zitierungen von § 3 Verordnung über die Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer/zur Brauerin und Mälzerin

... 4 1 Hygiene (§ 3 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 1) a) Produktionsanlagen und Leitungssysteme reinigen, ... 2 Rohstoffe, Hilfsstoffe und Betriebsmittel (§ 3 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 2) a) Bedarf an Rohstoffen, Hilfsstoffen und Betriebs- ... bereitstellen 3 3 Herstellen von Malz (§ 3 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 3) a) Anlagen und Maschinen zum Fördern, Aufbereiten, ... 4 Herstellen von Würze (§ 3 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 4) a) Malz unter Berücksichtigung von Vorgaben zur ... Gären, Reifen, Lagern und Filtrieren von Bier (§ 3 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 5) a) Hefemanagement betreiben 3  ... von alkoholfreien Erfrischungsgetränken und Biermischgetränken (§ 3 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 6) a) Karbonisierungsanlagen bedienen und Kohlensäure- ... 4 7 Abfüllen und Verpacken (§ 3 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 7) a) Verpackungen annehmen, prüfen, lagern und bereit- ... und Produktpflege (§ 3 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 8) a) Getränkeschankanlagen aufbauen, in Betrieb neh- ... ausschenken 4 9 Technische Infrastruktur (§ 3 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 9) a) Verfahrensschaubilder und Verrohrungspläne lesen ... 10 Warten; Steuern und Regeln (§ 3 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 10) a) mechanische Wartungsarbeiten an Maschinen und ... 4 1 Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht (§ 3 Abs. 2 Abschnitt B Nr. 1) a) Bedeutung des Ausbildungsvertrages, insbesondere ... 2 Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes (§ 3 Abs. 2 Abschnitt B Nr. 2) a) Aufbau und Aufgaben des ausbildenden Betriebes ... 3 Sicherheit und Gesundheits- schutz bei der Arbeit (§ 3 Abs. 2 Abschnitt B Nr. 3) a) Gefährdung von Sicherheit und Gesundheit am Ar- ... zur Brandbekämpfung ergreifen 4 Umweltschutz (§ 3 Abs. 2 Abschnitt B Nr. 4) Zur Vermeidung betriebsbedingter Umweltbelastungen im ... von Arbeits- abläufen, qualitäts- sichernde Maßnahmen (§ 3 Abs. 2 Abschnitt B Nr. 5) a) Arbeitsschritte und -abläufe nach funktionalen, ... 8 6 Information und Kommunikation (§ 3 Abs. 2 Abschnitt B Nr. 6) a) Informations- und Kommunikationssysteme anwen- den ...

... Spalte 4 der laufenden Nummer 5 des Abschnitts B der Anlage (zu § 3 ) der Verordnung über die Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer/zur Brauerin und ...