Verordnung über die Berufsausbildung zum Kaufmann im Groß- und Außenhandel/zur Kauffrau im Groß- und Außenhandel (GrHdlKfmAusbV k.a.Abk.)

Auf Grund des § 25 des Berufsbildungsgesetzes vom 14. August 1969 (BGBl. I S. 1112) der zuletzt durch § 24 Nr. 1 des Gesetzes vom 24. August 1976 (BGBl. I S. 2525) geändert worden ist, in Verbindung mit Artikel 56 des Zuständigkeitsanpassungs-Gesetzes vom 18. März 1975 (BGBl. I S. 705) und dem Organisationserlaß vom 17. November 1994 (BGBl. I S. 3667) verordnet das Bundesministerium für Wirtschaft im Einvernehmen mit dem Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft, Forschung und Technologie:

1.

Großhandel und

2.

Außenhandel

gewählt werden.

Die Ausbildung dauert drei Jahre.

1.

das Ausbildungsunternehmen:

1.1

Stellung, Rechtsform und Struktur,

1.2

Organisations- und Entscheidungsstrukturen,

1.3

Berufsbildung, Kompetenzen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen,

1.4

Personalwirtschaft,

1.5

Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,

1.6

Umweltschutz;

2.

Warenwirtschaft und Warendistribution:

2.1

Grundlagen der Warenwirtschaft,

2.2

Warendistribution;

3.

Beschaffung:

3.1

Anwenden von Warenkenntnissen,

3.2

Beschaffungsplanung,

3.3

Wareneinkauf;

4.

Absatzwirtschaft:

4.1

Marketing,

4.2

Kalkulation und Preisermittlung,

4.3

Verkauf und Kundenberatung;

5.

Arbeitsorganisation, Informations- und Kommunikationssysteme:

5.1

Arbeitsorganisation,

5.2

Informations- und Kommunikationssysteme,

5.3

Datenschutz und Datensicherheit;

6.

Rechnungswesen:

6.1

Buchführung,

6.2

Kosten- und Leistungsrechnung, Controlling,

6.3

Zahlungsverkehr und Kredit.

1.

in der Fachrichtung Großhandel:

1.1

Wareneingang, Warenlagerung und Warenausgang,

1.2

Warenwirtschafts- und Lagersystem;

2.

in der Fachrichtung Außenhandel:

2.1

Außenhandelsgeschäfte und Auslandsmärkte,

2.2

Anwenden von Fremdsprachen bei Fachaufgaben.

Der Ausbildende hat unter Zugrundelegung des Ausbildungsrahmenplanes für den Auszubildenden einen Ausbildungsplan zu erstellen.

Der Auszubildende hat ein Berichtsheft in Form eines Ausbildungsnachweises zu führen. Ihm ist Gelegenheit zu geben, das Berichtsheft während der Ausbildungszeit zu führen. Der Ausbildende hat das Berichtsheft regelmäßig durchzusehen.

1.

Prüfungsfach Großhandelsgeschäfte:

In 180 Minuten soll der Prüfling praxisbezogene Aufgaben oder Fälle, insbesondere aus folgenden Gebieten bearbeiten und dabei zeigen, daß er die fachlichen Zusammenhänge versteht, Aufgaben analysieren, Lösungsmöglichkeiten entwickeln und darstellen kann:

a)

Warenwirtschaft und Warendistribution, Lagersystem,

b)

Beschaffung,

c)

Absatzwirtschaft;

2.

Prüfungsfach Kaufmännische Steuerung und Kontrolle, Organisation:

In 90 Minuten soll der Prüfling praxisbezogene Aufgaben oder Fälle, insbesondere aus folgenden Gebieten bearbeiten und dabei zeigen, daß er die Grundlagen und Zusammenhänge dieser Gebiete versteht:

a)

Arbeitsorganisation,

b)

Informations- und Kommunikationssysteme,

c)

Datenschutz und Datensicherheit,

d)

Kosten- und Leistungsrechnung, Controlling,

e)

Buchführung,

f)

Zahlungsverkehr und Kredit;

3.

Prüfungsfach Wirtschafts- und Sozialkunde:

In 90 Minuten soll der Prüfling praxisbezogene Aufgaben oder Fälle aus den folgenden Gebieten bearbeiten und dabei zeigen, daß er wirtschaftliche und gesellschaftliche Zusammenhänge der Berufs- und Arbeitswelt darstellen und beurteilen kann:

a)

Arbeitsrecht und soziale Sicherung,

b)

Personalwirtschaft und Berufsbildung,

c)

Wirtschaftsordnung und Wirtschaftspolitik.

a)

Warenkenntnisse, Wareneinkauf,

b)

Marketing, Verkauf und Kundenberatung,

c)

Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit, Umweltschutz.

Die Aufgabe soll Ausgangspunkt für das folgende Prüfungsgespräch sein. Der Prüfling soll dabei zeigen, daß er betriebspraktische Vorgänge bearbeiten und ein Einkaufs- oder Verkaufsgespräch systematisch und situationsbezogen führen kann. Das Prüfungsgespräch soll für den einzelnen Prüfling nicht länger als 30 Minuten dauern. Dem Prüfling ist eine Vorbereitungszeit von höchstens 15 Minuten einzuräumen.

1.

Prüfungsfach Außenhandelsgeschäfte

In 180 Minuten soll der Prüfling praxisbezogene Aufgaben oder Fälle, insbesondere aus den folgenden Gebieten bearbeiten und dabei zeigen, daß er die fachlichen Zusammenhänge versteht, Aufgaben analysieren, Lösungsmöglichkeiten entwickeln und darstellen sowie in angemessener Form Geschäftsvorgänge mit fremdsprachigen Partnern bewältigen kann:

a)

Anbahnung und Abschluß von Außenhandelsgeschäften,

b)

Abwicklung von Außenhandelsgeschäften,

c)

fremdsprachliche Bearbeitung eines Falles aus dem Bereich des Außenhandelsgeschäftes;

2.

Prüfungsfach Kaufmännische Steuerung und Kontrolle, Organisation:

In 90 Minuten soll der Prüfling mehrere praxisbezogene Aufgaben oder Fälle aus den Gebieten Rechnungswesen, Arbeitsorganisation sowie Informations- und Kommunikationssysteme bearbeiten und dabei zeigen, daß er Grundlagen und Zusammenhänge dieser Gebiete, insbesondere im Hinblick auf die Abwicklung von Außenhandelsgeschäften, versteht;

3.

Prüfungsfach Wirtschafts- und Sozialkunde:

In 90 Minuten soll der Prüfling praxisbezogene Aufgaben oder Fälle aus den folgenden Gebieten bearbeiten und dabei zeigen, daß er wirtschaftliche und gesellschaftliche Zusammenhänge der Berufs- und Arbeitswelt darstellen und beurteilen kann:

a)

Arbeitsrecht und soziale Sicherung,

b)

Personalwirtschaft und Berufsbildung,

c)

Wirtschaftsordnung und Wirtschaftspolitik.

Im Prüfungsfach Praktische Übungen soll der Prüfling eine von zwei ihm zur Wahl gestellten praxisbezogenen Aufgaben bearbeiten. Hierbei ist die Branchenzugehörigkeit des Ausbildungsbetriebes zu berücksichtigen. Es kommen insbesondere folgende Gebiete in Betracht:

a)

Warenkenntnisse,

b)

Außenhandelsgeschäfte und Auslandsmärkte,

c)

Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit, Umweltschutz.

Die Aufgabe soll Ausgangspunkt für das folgende Prüfungsgespräch sein. Der Prüfling soll dabei zeigen, daß er betriebspraktische Vorgänge bearbeiten und Gespräche systematisch und situationsbezogen führen kann. Das Prüfungsgespräch soll für den einzelnen Prüfling nicht länger als 30 Minuten dauern. Dem Prüfling ist eine Vorbereitungszeit von höchstens 15 Minuten einzuräumen.

Auf Berufsausbildungsverhältnisse, die bei Inkrafttreten dieser Verordnung bestehen, sind die bisherigen Vorschriften weiter anzuwenden, es sei denn, die Vertragsparteien vereinbaren die Anwendung der Vorschriften dieser Verordnung.

Diese Verordnung tritt am 1. August 1997 in Kraft.

(siehe BGBl. I 1997 S. 1046ff)

Fachrichtung Großhandel

Erstes Ausbildungsjahr

1.1

Stellung, Rechtsform und Struktur,

1.2

Organisations- und Entscheidungsstrukturen,

1.3

Berufsbildung, Kompetenzen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Lernziele c bis e,

1.4

Personalwirtschaft, Lernziele a, c und f,

zu vermitteln.

2.1

Grundlagen der Warenwirtschaft,

2.2

Warendistribution, Lernziele a bis c,

in Verbindung mit den Berufsbildpositionen

1.3

Berufsbildung, Kompetenzen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Lernziele a und b,

1.5

Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,

1.6

Umweltschutz,

5.1

Arbeitsorganisation,

5.2

Informations- und Kommunikationssysteme, Lernziele a und c,

5.3

Datenschutz und Datensicherheit

zu vermitteln.

3.1

Anwenden von Warenkenntnissen,

4.1

Marketing, Lernziel a,

zu vermitteln und im Zusammenhang damit die Vermittlung der Fertigkeiten und Kenntnisse der Berufsbildpositionen

1.3

Berufsbildung, Kompetenzen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Lernziele a und b,

1.5

Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,

1.6

Umweltschutz,

5.1

Arbeitsorganisation,

5.2

Informations- und Kommunikationssysteme, Lernziele a und c,

5.3

Datenschutz und Datensicherheit

fortzuführen.

Zweites Ausbildungsjahr

II.

1) 1.1 Wareneingang, Warenlagerung und Warenausgang,

II.

1.2 Warenwirtschafts- und Lagersystem, Lernziele a und b,

I.

2) 5.2 Informations- und Kommunikationssysteme, Lernziel b,

zu vermitteln und im Zusammenhang damit die Vermittlung der Fertigkeiten und Kenntnisse der Berufsbildpositionen

I.

1.3 Berufsbildung, Kompetenzen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Lernziele a und b,

I.

1.5 Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,

I.

1.6 Umweltschutz,

I.

3.1 Anwenden von Warenkenntnissen,

I.

5. Arbeitsorganisation, Informations- und Kommunikationssysteme

fortzuführen.

I.

3.2 Beschaffungsplanung,

I.

3.3 Wareneinkauf

zu vermitteln und im Zusammenhang damit die Vermittlung der Fertigkeiten und Kenntnisse der Berufsbildpositionen

I.

1.3 Berufsbildung, Kompetenzen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Lernziele a und b,

I.

1.5 Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,

I.

1.6 Umweltschutz,

I.

3.1 Anwenden von Warenkenntnissen,

I.

5. Arbeitsorganisation, Informations- und Kommunikationssysteme

fortzuführen.

I.

4.1 Marketing, Lernziele b und c,

I.

4.2 Kalkulation und Preisermittlung,

I.

4.3 Verkauf und Kundenberatung

zu vermitteln und im Zusammenhang damit die Vermittlung der Fertigkeiten und Kenntnisse der Berufsbildpositionen

I.

1.3 Berufsbildung, Kompetenzen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Lernziele a und b,

I.

1.5 Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,

I.

1.6 Umweltschutz,

I.

3.1 Anwenden von Warenkenntnissen,

I.

5. Arbeitsorganisation, Informations- und Kommunikationssysteme

fortzuführen.

Drittes Ausbildungsjahr

I.

6.1 Buchführung,

I.

6.3 Zahlungsverkehr und Kredit

zu vermitteln und im Zusammenhang damit die Vermittlung der Fertigkeiten und Kenntnisse der Berufsbildpositionen

I.

1.3 Berufsbildung, Kompetenzen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Lernziele a und b,

I.

1.5 Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,

I.

1.6 Umweltschutz,

I.

5. Arbeitsorganisation, Informations- und Kommunikationssysteme

fortzuführen.

I.

1.3 Berufsbildung, Kompetenzen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Lernziel f,

I.

1.4 Personalwirtschaft, Lernziele b, d und e,

I.

6.2 Kosten- und Leistungsrechnung, Controlling

zu vermitteln und im Zusammenhang damit die Vermittlung der Fertigkeiten und Kenntnisse der Berufsbildpositionen

I.

1.3 Berufsbildung, Kompetenzen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Lernziele a und b,

I.

1.5 Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,

I.

1.6 Umweltschutz,

I.

5. Arbeitsorganisation, Informations- und Kommunikationssysteme

fortzuführen.

I.

2.2 Warendistribution, Lernziele d bis g,

II.

1.2 Warenwirtschafts- und Lagersystem, Lernziele c bis f,

zu vermitteln und in Verbindung damit die Berufsbildposition

I.

4. Absatzwirtschaft

zu vertiefen sowie die Vermittlung der Fertigkeiten und Kenntnisse der Berufsbildpositionen

I.

1.3 Berufsbildung, Kompetenzen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Lernziele a und b,

I.

1.5 Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,

I.

1.6 Umweltschutz,

I.

3.1 Anwenden von Warenkenntnissen,

I.

5. Arbeitsorganisation, Informations- und Kommunikationssysteme

fortzuführen.





Fachrichtung Außenhandel

Erstes Ausbildungsjahr

1.1

Stellung, Rechtsform und Struktur,

1.2

Organisations- und Entscheidungsstrukturen,

1.3

Berufsbildung, Kompetenzen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Lernziele c bis e,

1.4

Personalwirtschaft, Lernziele a, c und f,

zu vermitteln.

2.1

Grundlagen der Warenwirtschaft,

2.2

Warendistribution, Lernziele a bis c,

in Verbindung mit den Berufsbildpositionen

1.3

Berufsbildung, Kompetenzen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Lernziele a und b,

1.5

Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,

1.6

Umweltschutz,

5.1

Arbeitsorganisation,

5.2

Informations- und Kommunikationssysteme, Lernziele a und c,

5.3

Datenschutz und Datensicherheit

zu vermitteln.

3.1

Anwenden von Warenkenntnissen,

4.1

Marketing, Lernziel a,

zu vermitteln und im Zusammenhang damit die Vermittlung der Fertigkeiten und Kenntnisse der Berufsbildpositionen

1.3

Berufsbildung, Kompetenzen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Lernziele a und b,

1.5

Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,

1.6

Umweltschutz,

5.1

Arbeitsorganisation,

5.2

Informations- und Kommunikationssysteme, Lernziele a und c,

5.3

Datenschutz und Datensicherheit

fortzuführen.

Zweites Ausbildungsjahr

II.

1) 2.1 Außenhandelsgeschäfte und Auslandsmärkte, Lernziele a bis d, i und l,

II.

2.2 Anwenden von Fremdsprachen bei Fachaufgaben, Lernziele a und d,

I.

2) 5.2 Informations- und Kommunikationssysteme, Lernziel b,

zu vermitteln und im Zusammenhang damit die Vermittlung der Fertigkeiten und Kenntnisse der Berufsbildpositionen

I.

1.3 Berufsbildung, Kompetenzen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Lernziele a und b,

I.

1.5 Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,

I.

1.6 Umweltschutz,

I.

3.1 Anwenden von Warenkenntnissen,

I.

5. Arbeitsorganisation, Informations- und Kommunikationssysteme

fortzuführen.

I.

3.2 Beschaffungsplanung,

I.

3.3 Wareneinkauf

zu vermitteln und im Zusammenhang damit die Vermittlung der Fertigkeiten und Kenntnisse der Berufsbildpositionen

I.

1.3 Berufsbildung, Kompetenzen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Lernziele a und b,

I.

1.5 Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,

I.

1.6 Umweltschutz,

I.

3.1 Anwenden von Warenkenntnissen,

I.

5. Arbeitsorganisation, Informations- und Kommunikationssysteme

fortzuführen.

I.

4.1 Marketing, Lernziele b und c,

I.

4.2 Kalkulation und Preisermittlung,

I.

4.3 Verkauf und Kundenberatung

zu vermitteln und im Zusammenhang damit die Vermittlung der Fertigkeiten und Kenntnisse der Berufsbildpositionen

I.

1.3 Berufsbildung, Kompetenzen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Lernziele a und b,

I.

1.5 Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,

I.

1.6 Umweltschutz,

I.

3.1 Anwenden von Warenkenntnissen,

I.

5. Arbeitsorganisation, Informations- und Kommunikationssysteme

fortzuführen.

Drittes Ausbildungsjahr

I.

6.1 Buchführung,

I.

6.3 Zahlungsverkehr und Kredit

zu vermitteln und im Zusammenhang damit die Vermittlung der Fertigkeiten und Kenntnisse der Berufsbildpositionen

I.

1.3 Berufsbildung, Kompetenzen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Lernziele a und b,

I.

1.5 Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,

I.

1.6 Umweltschutz,

I.

5. Arbeitsorganisation, Informations- und Kommunikationssysteme

fortzuführen.

I.

1.3 Berufsbildung, Kompetenzen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Lernziel f,

I.

1.4 Personalwirtschaft, Lernziele b, d und e,

I.

6.2 Kosten- und Leistungsrechnung, Controlling

zu vermitteln und im Zusammenhang damit die Vermittlung der Fertigkeiten und Kenntnisse der Berufsbildpositionen

I.

1.3 Berufsbildung, Kompetenzen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Lernziele a und b,

I.

1.5 Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,

I.

1.6 Umweltschutz,

I.

5. Arbeitsorganisation, Informations- und Kommunikationssysteme

fortzuführen.

I.

2.2 Warendistribution, Lernziele d bis g,

II.

2.1 Außenhandelsgeschäfte und Auslandsmärkte, Lernziele e bis h, k und m,

II.

2.2 Anwenden von Fremdsprachen bei Fachaufgaben, Lernziele b und c,

zu vermitteln und in Verbindung damit die Berufsbildposition

I.

4. Absatzwirtschaft

zu vertiefen sowie die Vermittlung der Fertigkeiten und Kenntnisse der Berufsbildpositionen

I.

1.3 Berufsbildung, Kompetenzen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Lernziele a und b,

I.

1.5 Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,

I.

1.6 Umweltschutz,

I.

3.1 Anwenden von Warenkenntnissen,

I.

5. Arbeitsorganisation, Informations- und Kommunikationssysteme

fortzuführen.

---

1)

Abschnitt II.

2)

Abschnitt I.